熱泵烘干八角工藝應用
八角,又稱八角茴香、大茴香、大料,為八角科八角屬植物八角茴香的果實。我國是八角的主產國,年產量占世界產量的80%以上,除滿足國內市場外,還出口美國、歐洲、日本、東南亞等國家和地區(qū),一直是我國出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)產品之一。八角分布于福建、廣東、廣西、貴州、云南等省區(qū)。臺灣、福建、廣東、貴州、云南、浙江等省區(qū)均有栽培。其中,廣西壯族自治區(qū)藤縣八角產量為全縣之首,為八角之鄉(xiāng)。我國八角的主產區(qū)還包括有廣西那坡縣、金秀瑤族自治縣、廣西上林縣、廣西德保縣、廣西寧明、廣西蒼梧縣、崇左市寧明以及云南富寧縣等地。
八角加工工藝步驟:
八角烘干有如下幾種方法:
方法一:.太陽曬干,將鮮八角茴香果直接攤曬在曬場上,在太陽光下曬4天可干燥為成品;
方法二:殺青曬干 ,將八角鮮果置于90-100攝氏度水中,攪拌4-6min,待八角果顏色由綠轉變?yōu)榈S色時撈出,攤曬在曬場上,在太陽光下曬4天可干燥為成品;
方法三:熱泵烘干機烘干:
1、采用八角烘干機進行八角烘干之前,要先進行殺青,讓烘干后的顏色能達到要求。即將八角放到接近燒開的水里面浸泡3分鐘左右,待八角的顏色稍微變黃一點撈起,散開放到熱泵八角烘干機烘房里面,開啟空氣能熱泵八角烘干機進行烘干。
2、進行烘干操作,將八角熱泵烘干機調為烘干模式,溫度調為60℃,烘干1個小時。注意這個階段不需要進行排濕,主要是為了控制顏色。
3、將八角熱泵烘干機烘干模式調為烘干+排濕,溫度調為55℃,烘干3個小時。注意這個階段要進行大量排濕。
4、保持烘干+排濕模式,溫度調為50℃,烘干3個小時。注意這個階段要進行大量排濕。
5、繼續(xù)保持烘干+排濕模式,溫度調為45℃,烘干3個小時。注意這個階段濕氣相對較少,可慢慢排濕
6、將模式調為烘干模式,溫度調到65℃,烘干2個小時。烘干程序結束。
八角烘干機烘烤注意事項:
1、采用八角烘干機進行烘干,需要給以較高的干球溫度,較低的濕球溫度。
2、升溫速度稍快。
3、應該適當提高變黃程度,防止烤青。
4、延長定色初期時間,加強排濕,防止烤黑。
文本編輯整理:空氣能烘干設備廠家
發(fā)表于2019-05-13 at 15:35 沙發(fā)
熱泵烘干八角
在環(huán)保方面,土制的八角烘干機,采用的是柴火、煤炭等原始生熱方法,雖然當地柴火隨處可見,但是對大氣還是會造成一定影響的,我們的八角烘干機采用電能和空氣能,都是比較環(huán)保的。
其次,人工方面,土制的八角烘干機,需要不斷的添加柴火,以保證烘干溫度,而我們的八角烘干機,采用電腦PLC智能化控制,恒溫烘干,無需人工操作,啟動即可等待烘干。
然后,烘干品相,土制的八角烘干機,溫度忽高忽低,一旦控制不好,會出現烘干效果不佳,烘干過度等問題;而我們的八角烘干機,采用智能化的操作,恒溫設計,溫度按照設定好的,實現升溫降溫。
如果這種小型的PTC熱風循環(huán)烘箱跟不到烘干產量的話,對于生八角采購加工商,我們有大型的空氣能熱泵烘干機可以選用。
種空氣能熱泵烘干機可跟實際需求設計成7米9米甚至22 米長。完全滿足各種客戶需求。
八角烘干機不僅僅可以烘干八角,同時可以實現以下物料的烘干作業(yè)(僅列舉部分,不代表所有)
1.農業(yè)領域: 煙葉烘干、茶葉、黃花菜、木薯、砂礓、木材烘干等等;
2.食品領域:冬瓜干、冬瓜糖、冬瓜蜜餞、冬瓜條、霸王花、火龍果、火龍果花、玫瑰花、茉莉花、牡丹花、皇菊、婺源皇菊、金絲皇菊、苦瓜干、苦瓜茶、梅菜干、蔬菜干、菜脯、榨菜、蘿卜干、豆角干、金花葵、普洱茶餅、咖啡豆、寵物飼料、油茶籽、豆豉、寵物零食、茄子干、南瓜干、木瓜干、白菜干、山楂干、魚粉、豆粕、年糕、果蔬糕、竹筍干、芥菜干、芒果干、香蕉干、蔓越莓干、果脯、草果、半邊梅、陳皮、桔餅、糯米條、杏脯、臘腸、臘肉、臘草魚、臘雞、臘鴨、醉魚干、公干魚、帶魚、鰻魚等食品材料
3.藥材領域:孜然、大小茴香、草果、陳皮、肉蔻、五香、沉香、豆瓣、花椒、蒜片、木香、桂皮(肉桂)、辣木葉、姜片、天麻、三七等香料及名貴中藥材。